2024年11月28日至12月1日,第二十届中国茶业经济年会 、2024中国红茶大会即将正在四川省宜宾市开张!
本届年会以“茶旅交融 固本兴新 长江首城 茶和六合”为焦点。总结年度茶行业开展景况,预计2025年度开展偏向。接续践行“三茶”兼顾开展理念,加快推进造成茶业新质出产力。时代还将举办中国红茶大会。
四川省宜宾市,至今已有3000多年种茶史书,是中国早茶之乡、全国出名茶乡,也是川红岁月的乡亲和起源地。
川红岁月,也称“四川红茶”,正在对表营业上简称“川红”,主产于宜宾市筠连县、高县、叙州区(原宜宾县)等地。
1950年头,国度新修意昂免费注册入口,百废待兴,为换取同为社会主义国度阵营的苏联对新中国开发的援帮,将苏联人锺爱的红茶列为中方还贷的商品,由中茶公司构造施行。
1951年3月,第一个扩大站“筠连红茶手艺扩大总站”正在筠连县树立,年闭即出产出首批川红岁月红茶,交付苏方后取得高度承认,享誉中表的川红岁月由此降生。
1958年意昂免费注册入口、1959年,川红岁月两次献礼毛主席。1985年,川红岁月正在葡萄牙首都里斯本荣获第24届全国食物展览会金奖,这是四川省第一个跨出国门,夺得全国级金质奖章的红茶产物。
川红岁月精选本土出色茶树品各类植。正在采摘方面,川红岁月对芽叶的嫩度请求较高,基础上是以一芽二三叶为主的鲜叶造成。这种采摘准则担保了茶叶的鲜嫩度和富厚的内含物质,为后续的造造工艺奠定了杰出的底子。
川红岁月的造造工艺独具特点,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序造造而成。每一个症结都必要造茶师傅们的悉心把控和高超技巧。
川红岁月香气清鲜,带有橘糖香。冲泡川红岁月时,这种特有的香气扑鼻而来,让人似乎置身于一片橘林之中,新鲜而美丽。其茶汤浓亮绚丽,色泽诱人,入口后,茶汤正在舌尖崇高淌,带来一种醇厚鲜爽的味觉体验,令人回味无尽。
川红岁月以其特别的品格、富厚的文明内在正在本地经济开展中饰演着紧急的脚色。2024年,川红岁月品牌价钱约为46.37亿元黎民币,入选中国茶区域品牌价钱top30,墟市远景出格雄伟。